Пять топовых шефов WRF подготовили авторские дегустационные сеты, они расскажут пять разных историй о прошлом и настоящем через вкус.

Приготовьтесь отправиться в гастрономическое путешествие в камерной атмосфере chefs table на 16 персон.

Меню

Контакты

Время работы:
Пн–Вск 16:00–23:00

Адрес: Россия, Москва, Большая Никитская ул. 5
Бронирование: +7 (495) 149-61-90

Форматы

Аренда всего ресторана (Вместимость помещения: до 16 персон)

+ 16 билетов (min: 16 билетов)
+ депозит: 120 000 р.* (сет Кокотовского) / 150 000 р.* (Сеты Мухина, Когай, Казакова, Солнцева)
+ 15/20% от итоговой суммы (в зависимости от формата оплаты - нал/безнал)

*Минимальный обязательный депозит на напитки

Владимир Мухин «Вся Жизнь – икра»

Илья Кокотовский «Окно в Европу»

Сет «Вся жизнь – Икра» рассказывает об истории самого известного и загадочного российского продукта – Русской Икры

Сет «Окно в Европу» рассказывает о знаменитых поварах XVIII века и их влиянии на кухню России

Алексей Когай «Страна восходящего солнца»

Сет «Страна восходящего солнца» расскажет о японской культуре, повлиявшей на тренды в современных архитектуре, дизайне, гастрономии

Анатолий Казаков «Свой среди чужих»

Сет «Свой среди чужих» рассказывает историю продуктов невероятно популярных в России XVI–XIX веков и со временем забытых

Ликарион Солнцев «Черный и Белый»

В этом дегустационном сете, шеф Ликарион Солнцев приготовит для вас разные виды белого и черного трюфеля из разных регионов Италии