Управление файлами cookie

Мы используем файлы cookie для обеспечения наилучшего качества работы сайта.
+7 (499) 673-22-55
Москва, Большая Никитская ул. 5, 125009
info@ikra.wrf.su
Забронировать
EN /
RU
О проекте
Топовые шефы WRF подготовили авторские дегустационные сеты, они расскажут истории о прошлом и настоящем через вкус.

Приготовьтесь отправиться в гастрономическое путешествие в камерной атмосфере на 16 персон.
undefined
Посещение спектакля детьми до 6 лет не допускается.
Гастротеатр с авторской кухней
Владимир Мухин
Сет «Вся жизнь – Икра» рассказывает об истории самого известного и загадочного российского продукта – Русской Икры.
Забронировать сет
«Вся Жизнь – икра»
Меню
Анатолий Казаков
Забронировать сет
«Шелковый путь»
Дегустационный сет «Шелковый путь» - это фантасмагория, в которой Петр Первый прорубил окно не на Запад, а на Восток. Какими бы были русские, если бы попали под культурное влияние Китая, Японии и Индии, а не Германии и Франции? Как бы могла выглядеть русская кухня и что бы мы считали привычными блюдами? - На эти вопросы отвечает Анатолий Казаков, заново изобретая кухню, которой никогда не существовало.
Меню
Илья Кокотовский
Москва - город с богатой историей и кулинарным наследием. Улицы и переулки хранят уникальные истории, отражающие жизнь города. Кулинария является неотъемлемой частью культурного наследия Москвы. Гастрономический мир Москвы разнообразен и отражает технический прогресс, социальные изменения и культурные влияния времени. Сет «Москва и Москвичи» даст понять через улицы и переулки Москвы 18-19 веков разнообразие кулинарии того времени.
Забронировать сет
«Окно в Европу»
Сет «Окно в Европу» рассказывает о знаменитых поварах XVIII века и их влиянии на кухню России.
Мы пройдем 200 лет за 2 часа. Поговорим о первых корнеплодах, шарлотке для короля, картофельном бунте, первом ресторане и рестораторе.
Меню
«Москва и Москвичи»
Меню
Ликарион Солнцев
«Унесённое в лето»
Забронировать сет
Сет собран из сезонных продуктов — лёгких, сочных, наполненных солнцем. Всё, за что мы любим лето в авторской интерпретации шеф-повара, где каждое блюдо дарит удовольствие от простых, но идеально сбалансированных и выверенных сочетаний.
Продукты влияют не только на вкус, но и на судьбу человечества. На дегустационном сете Ликарион Солнцев расскажет, как продукты изменили ход истории и мир в целом.
«Вкус истории»
Меню
Денис Лим
«Перуанский самурай»
Забронировать сет
Кулинарное наследие Японо-перуанской кухни – никкей. Как объединились национальные кухни стран, между которыми тысячи километров расскажет на дегустационном сете шеф Денис Лим
Меню
Глеб Шеломанов
«Большой куш»
Забронировать сет
Украденные блюда из самых известных ресторанов. Как говорил Пикассо: «Хорошие художники копируют, великие художники воруют»

В сете собраны блюда, вызывающие наибольшее внимание и признание среди гурманов.
Меню
Dream Team
Dream Team – это самые долгожданные и самые веселые ужины, которые шефы московской «Икры» готовят все вместе, в десять рук.
Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Денис Лим, Ликарион Солнцев, Илья Кокотовский и Глеб Шеломанов представляют избранное из своих авторских сетов, но не только: на ужинах Dream Team всегда найдется место для сюрпризов и гастрономического хулиганства.
Забронировать сет