IKRA в Сочи – особое место. Здесь слились воедино профессиональный опыт нашей команды, расположение в одной из лучших локаций в стране и уникальные составляющие блюд. Всё это в совокупности подарит вам незабываемый опыт.
История края, кажется, сама диктовала нам правила. Команда нашего ресторана много месяцев общалась с этнографами, фермерами, носителями местных легенд. Мы постарались оживить для вас страницы прошлого этих горных районов, богатых на события, особенно в гастрономии. Теперь мы готовы открыть вам тайны традиций, обычаев и приготовления уникальных блюд народа, который населял эти места.
Давайте узнаем как они жили, во что верили, что выращивали и ели. Приготовьтесь пробовать историю Красной Поляны на вкус
Воображаемая Россия - первый спектакль, открывающий афишу нашего гастротеатра.
В одном пространстве переплетаются разные этапы нашей страны. На одной сцене могут жить и праздник Ивана Купала, и сказки Пушкина, и советские боевые роботы. Это своеобразная машина времени, переносящая нас из язычества в будущее, параллельно делающая остановки в царской, имперской, коммунистической
и современной России.